厨师搓搓手，笑得嘴角藏着二斤猪油“您等着，我这就给您上街上买几道好菜去！”搔搔头发，他转身出门时还不忘招呼小二“二子，去，给贵客们把酒拿出来！”
原来店小二就叫二子啊俏枝对这家酒楼的起名功力肃然起敬。
酒楼里唯一的厨师出去买菜了，二子也没闲着，嘿嘿笑着坐到了隔壁桌，看着俏枝举着筷子吃得甚是矜持，便开口搭话“姑娘吃的好文雅啊，与我之前见过的都不同。”
俏枝舀了勺豆腐放进碗里，又夹了一小片鸡蛋做点缀，听到小二这话有些无奈“不是我们五个人，您就给我们搞出来两盘菜这我不吃得矜持点别人还能吃到什么啊”她朝着白简的方向努嘴，“看这位大侠还光吃茶不吃菜呢。”
白简正捧着茶吹气，听到这话便将茶碗搁到了桌子上，望向小二目光诚恳，眉里眼里都带着‘为何厨子还不回来，我快饿死了’的深层含义。
小二被这眼神看得发憷，又不好不搭腔，呆了片刻才磕磕巴巴的接口“我们厨师应该很快就能回来您再多等等”
“行吧。”白简再叹一口气，下巴杵在了桌子上，目光幽幽，“反正闲着也是闲着，等也是等。不如您趁着这功夫给我们介绍介绍这酒楼？这老板怎么还跑了呢？”
提起这事儿，小二可真是有的唠了。他清清嗓子，几乎是声泪俱下、手舞足蹈的给俏枝他们绘声绘色的描绘了一副人间惨剧。
据他所说，原先老板盘下这酒楼也曾花下血本装修，单单是楼上那层雕了花的木头门就不便宜。而这两层的用途也和俏枝想的差不多——上层装修的温雅端庄，是给那些墨客文人吃茶歇脚用的；下层则更简单随和，也更富有江湖气，是给普通人吃顿便饭准备的。
按理说原酒楼老板贯彻了这种‘两手都要抓，两手都要硬’的方针，酒楼就算不大红大火，也不至于如此萧条才对。可事情奇怪就奇怪在这里了，除了开业那段时间进来过几波人，后面就一日比一日的不景气，逐渐他们也就懒得打扫招呼了。
更诡异的是，起先老板也假装过食客去其他酒馆取经，明明装修、食材、主厨的手艺皆不如他们，却日日座无虚席，赚的盆满钵满。
当初老板盘下这家店便是看重这条街上其他酒楼的红红火火，用了全部家当，还找他们几个借了钱才盘下了这家酒楼。本以为很快就能翻盘回本，却没想到日日入不敷出。
到最后，老板连工钱都发不起了。几个员工走的走，跑的跑，最后只剩下他和厨子坚守在这里。倒也不是因为道义，只是因为他们借了老板钱，不敢跑。
小二边说边叹气，就差跪在地上摆个小碗朝他们乞讨了。俏枝咽下最后一口鸡蛋，偏头瞧了瞧依旧没动静的大门，“所以你们老板为什么跑路啊？这么大的酒楼说不要就不要了？这要是卖出去了他不是更亏了。”
“唉。客人您有所不知啊。”小二愁苦的缕缕打了结的头发，“我，方大厨还有老板我们几个是同乡。当初买酒楼和装修的钱其实都付的差不多。只是老板付得更多一点罢了。”
“当初刚开业的时候请了足有十几个小二和帮厨。到最后啊，工钱都结不起，还是我和老方哦，就是刚刚出去给您买菜吃的厨师垫付的。”店小二苦笑了下，“老板跑得时候一点底都没给我们透，就给我们留了几两碎银子和一张房契一张地契。”
“留了张纸条告诉我们，他坚持不住了。酒楼是卖是租随我们处置。”小二越说越激动，连连拍桌，“可您说说！就这么个破地儿，哪有人看得上呀！这几天还是我们第一次开张。”
俏枝觉得，这情形怎么看怎么都像江南皮革厂，论老板黄鹤和小姨子的二三事。就在她魂游天际的当口，出去买菜的方大厨终于姗姗来迟的出现了。
他左手拎提着几个油汪汪的纸包，右臂夹着一小坛子酒，走得放荡不羁，活像黑社会老大出场。
到了桌子跟前，却小心翼翼的放下纸包，和他们几个陪着笑脸“您尝尝，这是西街最有名的烧鸡和酱牛肉，我排了好久队才排到的，可好吃了！”说着话的功夫，顺着脖子淌汗，下巴上的软/肉一抖一抖。
白简已经把绳子拆开，开始吃了。俏枝虽然差不多饱了但瞧着方大厨的殷切目光还是捧场的夹了一块酱牛肉塞进了嘴里。