这家烧烤店有些特别,特别的点就在于选完辣度后经过秘制烧烤,每种辣度都有不同风味,是烤制成熟后再撒辣椒所达不到的滋味。
蘸料有辣椒面和黄豆粉两种。
顺带一提,选好的辣味和后期蘸的辣味是两种不同的感觉,这点决定了点菜时务必要确定好辣度。
作为对食物很有追求的人,张仪静不能说很能吃辣吧,也是能接受很好吃的香辣的。
“阿空你不能吃辣吗?”
“嗯,我完全不能吃辣。”
“啊,这样啊。”
张仪静这次没说什么,只是在心里补充了一句“那你人生的乐趣真是又要少一点了”。
体贴不能吃辣的人,也是餐桌上的礼貌。他这么安慰着自己。
不过他很快就要再一次感叹一下了。
最先上的是那些容易烤熟的,薄薄的培根与一些蔬菜。因为选的是不辣,所以那些蔬菜看起来十分寡淡,这里又没有除了黄豆粉以外的香辛料,所以除了白空,其他人对它们没什么兴趣。
只见白空欢喜地拿起一串干巴巴的香菇,十分正常的吃了起来。他的红酒已经打开,血红的酒水在玻璃杯中流淌,显得那么格格不入。
张仪静完全无法想象那种干啃是什么滋味。
这时其他的一些肉串也上了,因为白空不会吃肉,所以肉串他们有点辣的有点不辣的。张仪静把每个味道都尝试了一点,确实,这家店对每种辣度都做了不同的调味,风味非常独特。
于是他就更觉得白空这样吃很干巴巴了,连黄豆粉都不蘸一点。
不光是他,连王伟看白空吃香菇都有一种嘴里寡淡非常的感觉。
此时单点的一盘辣炒螺狮也上来了,这个季节算是螺狮最好的季节之一,所以张仪静立马拿起筷子嗦了起来。螺狮很新鲜,螺肉很轻易就脱离贝壳了。
“阿空,你不觉得那样吃起来味道很淡么?”王伟忍不住问。
“还好啊,香菇本来的味道就很香了,不过我觉得再烤久一点会更好。”白空评论道。
王伟在心里腹诽道“可香菇配红酒是真的神奇”。
此时嗦了几口螺狮的张仪静拿起了一串培根,说:“这个是不辣的,阿空你确定不试一下吗?也许你会喜欢呢?”