为了加强对西麓县这个城市的了解，姜英秀想来想去，觉得自己除了偷偷摸摸淘澄点旧报纸，还应该找了解情况的人，打听打听。
可是，姜家人，乃至整个杨树沟村的社员们，都不是合适的对象。
首先他们当中大部分，都没出过黑瞎子岭镇这一亩三分地。去过镇上粮站交过公粮，到镇上供销社买过东西的，都算是有出息有见识的了。
这帮人，怕是没办法提供她需要的信息。
而姜老爷子倒是走南闯北见多识广的。不过，在他面前谨慎小心还不够呢，哪里好探讨这些问题？
姜英秀想来想去，发觉她能探听些消息、还不至于引起啥怀疑的人，数来数去，似乎也就只有两个：
一个是供销社的热心人小徐子，另一个就是饭店的胖姑娘张彩霞。
还是得跑一趟镇上啊！
本来一大早就打算走，结果被姜老太太拦住了。
后天就是除夕了，这会儿家家户户都在忙乎着准备过年的事儿。
姜英秀听着姜老太太的指挥，揉了好久的面。终于把一堆有点黑乎乎的“麦面粉”和水，揉成了一个软萌的整体——一个又大又很Q弹的面团。
然后把面盆放在炕头中间的位置，再在上头盖上个小被子，发上了。
手腕都有点酸了，总算是完工了。
回头过上两三个小时，等面团发好了，再撒上碱面揉两遍，让碱面分布均匀，中和掉发酵的酸性，就可以蒸馒头了。
姜老太太做菜的手艺很一般，但是做面食倒很是在行。擀个面条啦、蒸个馒头啦，都相当拿得出手。
姜英秀就很爱吃姜老太太做的馒头，可惜大多数时候，她都吃不着，只能看着姜秋菊大快朵颐……
姜英秀忙活了一早上，好不容易干完了家里的活计，跟姜老太太说了声要出去玩，就背着个硕大的空柳条筐子出发了。
甩开飞毛腿，用了约莫不到半小时的功夫，人就已经到了镇上。
姜英秀先去了一趟饭馆儿，去找胖姑娘张彩霞。
上次见面，还是一起“闹事”的时候呢。
胖姑娘张彩霞一如既往地热情，见了面就要请客：